池久鲜菜谱

Cookbook

三文鱼沙拉

三文鱼沙拉

紫苏沙拉酱<用料>1人份

生三文鱼(可食用)         150g

洋葱                                 65g

柠檬                                 适量

洋茴香(莳萝)                适量

红胡椒粒                          适量

紫苏沙拉酱<池久鮮>      适量

【做法】

①将洋葱纵切成丝、放入清水中。将柠檬切成薄片,再分成1/4小片。将生三文鱼切成薄片。

②沥水后的洋葱丝放盘底,再铺上三文鱼片,柠檬、红胡椒粒作为装饰。

③最后,按个人喜好淋上紫苏沙拉酱便可享受美味的三文鱼刺身沙拉了。